Cara Menyiapkan Pas Ayam Asem Pedas

Ayam Asem Pedas.

Anda dapat membikin Ayam Asem Pedas using 18 ingredients and 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Asem Pedas

1. Anda memerlukan 1 ekor ayam (12potong).
2. Anda membutuhkan Bumbu Halus:.
3. Sediakan 5 buah bawang merah.
4. Siapkan 4 buah bawang putih.
5. Siapkan 10 biji cabe (disesuaikan aja).
6. Anda membutuhkan 2 cm kunyit.
7. Siapkan 2 cm jahe.
8. Anda memerlukan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
10. Sediakan Bumbu Tambahan:.
11. Siapkan 1 sendok teh asam.
12. Sediakan 2 buah tomat.
13. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
14. Sediakan secukupnya Lada.
15. Anda memerlukan secukupnya Gula Garam.
16. Anda membutuhkan Air.
17. Siapkan Minyak.
18. Sediakan secukupnya Daun bawang.

Langkah membuat Ayam Asem Pedas

1. Goreng ayam sampai setengah matang..
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan asam, tomat, daun jeruk dan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan lada secukupnya. Lalu koreksi rasa. Matikan kompor dan taburin daun bawang secukupnya..