Ayam Suwir Pedas Asam Manis ala SariYogaYogie.
Anda dapat membikin Ayam Suwir Pedas Asam Manis ala SariYogaYogie using 14 ingredients and 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Suwir Pedas Asam Manis ala SariYogaYogie
- Sediakan 1 kg daging ayam.
- Anda memerlukan 10 cabai merah.
- Sediakan 10 cabai rawit merah.
- Anda memerlukan 5 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 buah tomat.
- Anda membutuhkan 1 bawang bombay.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Anda memerlukan 3 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 potong laos.
- Sediakan 1 sendok makan garam.
- Anda membutuhkan secukupnya gula merah.
- Anda memerlukan Minyak untuk menumis.
Cara membuat Ayam Suwir Pedas Asam Manis ala SariYogaYogie
- Rebus ayam, buang airnya, suwir-suwir..
- Rebus cabai merah dan cabai rawit, kemudian haluskan..
- Potong-potong bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan tomat..
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawah putih. Setelah harum, masukkan cabai halus, daun salam, sereh, daun jeruk, laos..
- Masukkan ayam suwir, garam, gula merah. Aduk rata. Masak sampai ayam matang.
- Masukkan bawang bombay dan tomat. Aduk rata..
- Taraaa.... ayam suwir pun sudah siap dinikmati untuk buka puasa.💞 Selamat memasak 💞.