Resep Sedap Asam pedas ayam tahu ala anak kos

Asam pedas ayam tahu ala anak kos.

Anda dapat membikin Asam pedas ayam tahu ala anak kos using 13 ingredients and 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Asam pedas ayam tahu ala anak kos

1. Sediakan 1/4 ayam (karena sendiri).
2. Anda memerlukan Tahu.
3. Anda memerlukan 13 cabe rawit.
4. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih dan bawang merah.
5. Sediakan 2 daun salam dan daun jeruk.
6. Sediakan 1 sere.
7. Anda memerlukan Kunyit.
8. Anda memerlukan Lengkuas.
9. Siapkan Asam jawa.
10. Anda membutuhkan Gula.
11. Sediakan Garam.
12. Anda membutuhkan Merica.
13. Siapkan Royco.

Cara membuat Asam pedas ayam tahu ala anak kos

1. Uleg/blender cabe rawit, bawang putih dan bawang merah.
2. Geprek lengkuas, kunyit dan sere.
3. Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan bumbu yang sudah di uleg/di blender (cabe rawit, bawang merah dan bawang putih).
4. Masukkan ayam, tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan lengkuas, sere, kunyit dan asam jawa yang di rendam.
6. Masukkan tahu dan masukkan bumbu2 penyedap gula garam royco dan merica. Cicipi dan tunggu hingga mendidih kemudian hidangkan :).