Cara Mudah Menyiapkan Nikmat Ayam Asam Pedas

Ayam Asam Pedas.

Anda dapat membuat Ayam Asam Pedas using 12 ingredients and 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Asam Pedas

1. Sediakan 1 ekor ayam dipotong 10 bagian.
2. Sediakan 3 buah asam kandis.
3. Anda memerlukan 1 sdt garam.
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit (bisa tnpa pakai ya).
5. Anda membutuhkan 700 mL air.
6. Siapkan Bumbu halus:.
7. Anda memerlukan 3 buah cabai merah.
8. Anda membutuhkan 15 buah cabai rawit.
9. Siapkan 10 butir bawang merah.
10. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
11. Anda membutuhkan 2 cm jahe.
12. Sediakan 2 cm lengkuas.

Langkah membuat Ayam Asam Pedas

1. Haluskan bumbu halus kemudian rebus air masukkan bumbu halus, asam kandis, garam dan daun kunyit. Masak hingga mendidih yaaa.
2. Setelah mendidih kemudian masukkan ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong ya, aduk rata yaa.
3. Masak ayam hingga bumbu meresap ke ayam dan kuah berubah mengental, aduk2 sesekali ya (jngan lupa incipi ya apabila rasa kurang pas bsa tambahkan garam lagi).
4. Setelah kuah sudah mengental dan asat, ngangkat dan ayam siap disajikan dgn nasi hangaatttt yuhuu mantaapp 👍👍.