Cara Mudah Memasak Sedap Sayap Ayam Asam Pedas

Sayap Ayam Asam Pedas.

Anda dapat memasak Sayap Ayam Asam Pedas using 14 ingredients and 9 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Sayap Ayam Asam Pedas

1. Sediakan 1/2 kg sayap ayam.
2. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
3. Anda memerlukan 7 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
5. Siapkan 1 sdt terasi.
6. Anda membutuhkan 2 cm kunyit.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Anda memerlukan 1 batang serai geprek.
10. Sediakan 6 buah cabe rawit utuh.
11. Sediakan 1 buah tomat hijau potong menjadi empat.
12. Anda membutuhkan 1 sdm cuka.
13. Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
14. Anda memerlukan secukupnya Air.

Cara membuat Sayap Ayam Asam Pedas

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk dan serai hingga harum.
2. Masukkan sayap ayam aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan air secukupnya.
4. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
5. Masukkan cuka aduk rata.
6. Koreksi rasa.
7. Masukkan tomat hijau dan cabe rawit.
8. Masak hingga matang.
9. Angkat dan sajikan.