Ayam saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat. Seperti namanya, resep kali ini menggunakan saus asam manis yang digabungkan dengan potongan daging ayam yang sudah digoreng lebih dahulu.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Anda dapat membikin Ayam saus asam manis using 8 ingredients and 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam saus asam manis
- Sediakan 1/2 kg fillet dada ayam.
- Anda membutuhkan 1/2 buah Bawang bombay.
- Anda membutuhkan 4 sendok Tepung terigu.
- Anda membutuhkan 1 sendok Tepung sagu.
- Sediakan 3 sendok Saos tomat.
- Anda memerlukan Saos tiram.
- Siapkan Garam.
- Anda memerlukan secukupnya Air.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap.
Cara membuat Ayam saus asam manis
- Potong potong fillet ayam besarnya sesuai selera. Jangan terlalu kecil.
- Campurkan tepung terigu dan tambahkan 1 sendok sagu. Masukkan ayam yang sudah di potong ke dalam adonan tepung lalu ratakan sehinggula semua bagian ayam terbalur tepung diamkam 10 menit lallu goreng dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi. Beri saos romat, saos tiram, garam. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam panci dan beri sedikit air.
- Aduk2 hingga semua saos tercampur dengan ayam lalu angkat dan siap disajikan.
Saus Asam Manis: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang air, masukkan larutan tepung kanji Hidangkan hangat. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan.