Fillet ayam saus asam manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Lezat siap dihidangkan. Resep chicken fillet saus asam manis yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara bikin masakan ayam fillet pedas dengan kuah kental.
Langkah cara membuat ayam tepung asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama. Anda dapat membikin Fillet ayam saus asam manis using 20 ingredients and 4 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Fillet ayam saus asam manis
- Sediakan 1,5 kg dada ayam (fillet).
- Siapkan Bumbu halus utk marinate ayam :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 butir kemiri.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm merica.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Anda membutuhkan 3 sdm sajiku utk merekatkan ayam.
- Anda membutuhkan Tepung terigu utk baluran ayam (secukupnya).
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris).
- Anda membutuhkan 2 siung bawang putih (iris).
- Anda memerlukan 1 ruas jahe (iris).
- Siapkan 1 biji bawang bombay (iris).
- Siapkan 3 buah cabe besar (buang biji, iris).
- Anda membutuhkan 3 buah cabe hijau besar (buang biji, iris).
- Anda membutuhkan 8 sdm kecap manis.
- Anda memerlukan 5 sdm saus tomat.
- Anda membutuhkan 2 sdm saus sambal.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan Garam, micin, gula (secukupnya).
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek.
Langkah membuat Fillet ayam saus asam manis
- Marinate ayam selama kurleb 30 menit.
- Balurkan ayam dngn tepubg terigu, goreng sampai matang.
- Tumis bahan iris (bawang merah, bawang putih, jahe, bombay) sampai wangi, tambahkan cabe, aduk2 kemudian tambahkan semua saus2 sambil terus aduk agar tidak hangus..
- Masukkan ayam fillet ke dalam saus nya, aduk sampai merata, siap disajikan.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran Sajikan sebagai siraman atau campuran dengan berbagai masakan seafood, udang, ikan, ikan fillet, kerang baik kerang darah dan kerang hijau, cumi. Salah satu menu makanan favorit banyak keluarga Indonesia, ayam fillet saus asam manis. Sangat cocok untuk dihidangkan di saat makan siang atau makan malam.