Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Anda dapat memasak Ayam asam manis using 16 ingredients and 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam asam manis
- Anda memerlukan 500 gr ayam (potong2).
- Anda memerlukan 1 bh jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 1 sdm garam.
- Sediakan bumbu halus :.
- Anda memerlukan 3 bh bawang putih.
- Anda memerlukan 12 bh cabai merah.
- Anda membutuhkan 1 bh tomat.
- Siapkan tambahan :.
- Anda membutuhkan 4 bh bawang putih (geprek & cincang).
- Anda membutuhkan 1 bh bawang bombay (iris).
- Siapkan 5 sdm saus tomat (abc).
- Anda memerlukan 100 ml air.
- Anda membutuhkan pelengkap :.
- Anda membutuhkan 1 bh wortel (potong2).
- Siapkan 1/4 bh nenas (potong2).
- Anda membutuhkan 5 bh cabai merah besar (buang biji & potong).
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja.
Langkah membuat Ayam asam manis
- Marinated ayam dgn jeruk nipis dan garam, lalu goreng ayam hingga matang.
- Panaskan minyak utk menumis, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, kemudian tambahkan bumbu halus, aduk hingga matang.
- Lalu masukkan saus tomat dan pelengkap lainnya, tambahkan air, beri gula garam.
- Masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu meresap dan mengental.. sajikan.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Selain enak, Ikan Krispi Asam Manis ini juga sehat karena seperti yang sudah diketahui ikan gurame. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!