Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Anda dapat memasak Ayam asam manis using 11 ingredients and 5 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam asam manis
- Anda membutuhkan Ayam filet.
- Sediakan Tepung terigu.
- Anda memerlukan Tepung serba guna.
- Anda memerlukan Tomat.
- Anda membutuhkan Bawang putih.
- Anda memerlukan Bawang bombay.
- Anda membutuhkan Merica.
- Anda membutuhkan Gula.
- Anda membutuhkan Garam.
- Anda memerlukan Saos tomat.
- Sediakan Saos tiram.
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja.
Cara membuat Ayam asam manis
- Cuci bersih ayam yg sudah d potong kecil2 lalu beli garam dan merica.diamkan dalam kulkas semalaman (tdk semalaman jg tdk apa2).
- Keluarkan ayam filet tadi dr kulkas lalu taburi tepung (saya tepung siap saji 3 sendok makan dan tepung terigu 2 sendok makan), celup k dalam air biasa lalu celup lg pd tepung campuran itu tadi. Setelah itu siap digoreng. Lupa foto tp bisa kriting2..
- Selesai menggoreng semua ayam lalu siapkan wajan lg untuk menumis bawang putih (2 siung) yg sudah d haluskan dan bawang bombay (cukup setengah karena bawang bombay saat ini mahal 😅) yg sudah d iris2.
- Setelah bau harum tercium masukkan saos tomat (1 saset kecil), tomat yg sudah d masak lalu d blender (1buah tomat besar), tomat 1 biji dipotong2, air, saos tiram, gula, garam dan tes rasa. Apabila dirasa sudah cukup masukkan ayamnya dan tunggu hingga kuah tinggal sedikit. Karena saya terlalu banyak air jd ayam kritingnya sampai lurus 😅.
- Selamat mencoba menu mudah dan tanpa penyedap karena sudah memakai tepung siap saji dan saos2an tadi 😁😉.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Selain enak, Ikan Krispi Asam Manis ini juga sehat karena seperti yang sudah diketahui ikan gurame. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!