Ayam Crispy Saus Asam Manis.
Anda dapat membuat Ayam Crispy Saus Asam Manis using 11 ingredients and 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Crispy Saus Asam Manis
- Anda memerlukan 250 gr ayam fillet.
- Sediakan Tepung ayam serbaguna.
- Siapkan 1/2 bawang bombai.
- Siapkan 1/2 paprika merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek.
- Anda memerlukan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Anda memerlukan 1 sdm kecap asin.
- Anda memerlukan Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Anda memerlukan 1 sdm munjung maizena larutkan dg sedikit air.
Langkah membuat Ayam Crispy Saus Asam Manis
- Ayam fillet iris tipis" dan cuci bersih, lalu lumuri dengan saos 1 sdm saus tiram dan garam dan lada bubuk, lalu diamkan +- 1 jam sampe bumbu meresap, sementara itu iris bawang bombai, dan paprika, serya bawang putih geprek sisihkan.
- Siapkan terigu, dalam 2 wadah, 1 cair, dan, 1 lagi buat tidak, gulingkan ayam kedalam adonan kering terlebih dahulu, kemudian ke adonan basah, kemudian ke adonan kering lagi, lakukan satu persatu sampe selesai.
- Goreng dengan api sedang hingga matang, dan tiriskan.
- Panaskan margarin / minyak goreng, tumis bawang bombai lalu paprika, lalu bawang putih, masukkan saos tiram, tomat, kecap manis, asin, garam, dan sedikit penyedap rasa, lalu terakhir masukkan maizena yg sudah dilarutkandg air, tes rasa, matikan kompor dan tuang saos ke atas ayam crispy.. Selamat mencoba.