Ayam asam manis (ayam kuluyuk). Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat.

Cara Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis. Langkah awal, siapkan ayam potong kecil kecil, masukkan ke dalam wadah atau mangkuk. Kemudian tambahkan bawang putih parut,merica, garam dan putih telur, aduk rata, masukan kedalam bahan balutan sebelum digoreng. Anda dapat membuat Ayam asam manis (ayam kuluyuk) using 25 ingredients and 8 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam asam manis (ayam kuluyuk)

Sediakan Marinasi.
Sediakan 250-300 gr ayam boneless.
Siapkan 1 sdt garam.
Anda membutuhkan 1 sdt gula.
Siapkan 1/2 sdm kecap ikan.
Sediakan Saus.
Anda membutuhkan 2 sdm minyak goreng.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
Anda memerlukan 1 buah wortel.
Anda memerlukan 2 batang daun bawang.
Siapkan 1 ruas jahe (sejempol/ 2-3cm).
Siapkan 6 sdm saus tomat.
Siapkan 5 sdm saus sambal.
Anda memerlukan 2 sdm minyak wijen.
Anda membutuhkan 1 sdt kaldu ayam.
Anda membutuhkan 150 ml air.
Anda membutuhkan Tepung.
Siapkan 5 sdm tepung maizena.
Siapkan 2 sdm tepung terigu.
Siapkan 1/2 sdt baking soda.
Anda memerlukan 1/2 sdt garam.
Anda memerlukan Untuk goreng.
Siapkan 1 buah telur.
Anda membutuhkan 500-600 ml minyak goreng.

Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.

Cara membuat Ayam asam manis (ayam kuluyuk)

Lumuri ayam dengan garam, gula, dan minyak ikan. Diamkan.
Siapkan bahan bahan untuk saus. Cincang bawang putih, potong bawang bombay memanjang, potong korek api wortel, potong besar-besar daun bawang (sekitar 3cm), dan geprek jahe..
Buat sausnya. Panaskan minyak goreng dan masukkan semua bahan yg sudah dipotong-potong tadi hingga agak layu. Tambahkan saus tomat, sambal, kaldu ayam, minyak wijen dan air. Aduk hingga rata dan masak hingga mendidih. Diamkan.
Campur semua bahan-bahan untuk tepung hingga rata.
Panaskan minyak untuk menggoreng ayam dan kocok lepas telur untuk merekatkan tepung pada ayam..
Jika minyak sudah panas, siap untuk menggoreng. Ayam yang tadi sudah di bumbui masukkan ke dalam telur, kemudian baluri dengan campuran tepung dan goreng hingga agak kecoklatan..
Tuang saus yang sudah dibuat tadi ke atas ayam tepung yang sudah matang..
Ayam saus asam manis siap dihidangkan.

Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu. Ayam kuluyuk menggunakan bumbu dan saus kental asam manis yang menggugah selera. Ini resep membuat ayam kuluyuk dan cara membuatnya! Resep Membuat Ayam Kuluyuk, Rasa Khas Orientalnya Mantul Abis! Mau digadoin atau dimakan dengan nasi, sama-sama nikmat.