Ayam fillet saus asam manis. Langkah cara membuat ayam tepung asam manis. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia.
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe.
Berikut resep yang bisa kamu contek.
Ada beberapa resep untuk ayam fillet ini, contohnya ada ayam fillet goreng tepung, ada ayam fillet krispi, ada juga ayam fillet panggang dan masih banyak lagi resep resep tentang ayam fillet yang lainnya.
Anda dapat memasak Ayam fillet saus asam manis using 15 ingredients and 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam fillet saus asam manis
- Anda membutuhkan 1 1/2 dada ayam.
- Anda membutuhkan 1 kantong tepung bumbu serbaguna.
- Anda memerlukan secukupnya Air.
- Sediakan Bahan saus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda memerlukan 4 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Anda membutuhkan 10 cabai rawit.
- Siapkan 5 cabai merah keriting.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Anda membutuhkan 4 sdm saus sambal.
- Anda membutuhkan 2 sdt saus tiram.
- Anda membutuhkan Garam dan gula.
- Siapkan Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Air.
Disini saya akan mengupas tentang resep ayam fillet asam manis, karena menu masakan. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Bagi Anda yang belum pernah mencobanya, ayam kuluyuk asama manis merupakan fillet ayam yang digoreng dengan tepung, dan dicampur dengan saus asam Dalam pembuatan Ayam kuluyuk asam manis, untuk menambah segar rasa asam didalamnya, Anda bisa menambahkan nanas.
Cara membuat Ayam fillet saus asam manis
- Ambil tepung serbaguna larutkan dengan air dingin sampai tekstur kental sedikit encer. Rendam ayam yg sudah di potong. Simpan di kulkas selama 1 jam.
- Setelah 1 jam keluarkan dan gulingkan ke wadah yang berisi tepung serbaguna kering. Lalu goreng dengan api kecil agar matang sampai kedalam daging ayam.
- Goreng semua adonan. Sisihkan ke wadah.
- Tumis bawang bombay bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan saus sambal, saus tomat, dan saus tiram. Cabai rawit utuh dan irisan vabai kriting merah Aduk. Masukkan gula garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air. Aduk2. Tes rasa..
- Jika sudah. Siram saus diatas ayam yang sudah di sisihkan. Biar lebih manis taburkan daun bawang dan tomat fresh yg di iris dadu kecil. Selesai 💚.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum. Masukkan bawang bombai, cabai merah besar, dan wortel. Masukkan saus tomat, kecap inggris, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk.