Cara Memasak Mantap Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica.

Anda dapat membuat Ayam Rica Rica using 19 ingredients and 3 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Rica Rica

1. Sediakan 5 potong paha atas.
2. Sediakan 1 butir Jeruk nipis.
3. Siapkan Garem.
4. Siapkan Kaldu bubuk.
5. Siapkan Kunyit.
6. Anda membutuhkan Bumbu halus.
7. Sediakan 5 Bawang merah.
8. Anda memerlukan 3 Bawang putih.
9. Anda memerlukan 10 Cabe rawit.
10. Siapkan 8 Cabe keriting.
11. Anda memerlukan 1 ruas jari Lengkoas.
12. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
13. Anda membutuhkan Seujung sendok Kunyit.
14. Sediakan 3 butir Kemiri.
15. Sediakan Daun jeruk (iris).
16. Anda membutuhkan Daun salam.
17. Anda membutuhkan Sereh.
18. Anda memerlukan Daun bawang.
19. Anda membutuhkan Kemangi.

Cara membuat Ayam Rica Rica

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garem, kunyit, kaldu. Diamkan 15 menit. Goreng setengah matang. Angkat sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, tambahkan air, masukkan ayam yang sudah digoreng, kaldu, garam, air. Masak sampe kering..
3. Terakhir masukkan daun bawang dan kemangi..