Cara Mudah Memasak Pas Ayam tofu asam manis

Ayam tofu asam manis. Saya nyobain Nasi Ayam Geprek Sambal Korek dan Nasi Tofu Ayam Asam Manis D'Cost. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.

Menu ini juga jadi favorit orang untuk dipesan. Ketika kamu mampir di restoran Chinese Food, sering sekali tercantum nama ayam asam manis dalam menunya. Ya, makanan yang satu ini memang. Anda dapat memasak Ayam tofu asam manis using 16 ingredients and 3 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam tofu asam manis

1. Siapkan 100 gr Ayam Filet.
2. Anda memerlukan 1 bh Tofu/Tahu Jepang (digoreng kecoklatan).
3. Anda memerlukan 3 buah wortel.
4. Siapkan 1 bh cabe merah besar iris.
5. Sediakan 3 bh cabe merah keriting iris.
6. Anda memerlukan 1/2 bh bawang bombay uk. Besar iris.
7. Siapkan 2 btg daun bawang iris.
8. Sediakan Bumbu :.
9. Sediakan 5 Siung Bawang putih.
10. Anda memerlukan 5 bh cabe rawit (bisa diskip yg ga suka pedas).
11. Anda membutuhkan 2 bh tomat dihaluskan (bisa pakai saos tomat botol).
12. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
13. Anda memerlukan Secukupnya garam.
14. Anda membutuhkan Secukupnya gula pasir.
15. Siapkan 500 ml air.
16. Siapkan 1 sdt tepung maezena dilarutkan pakai air.

Salah satunya adalah Ayam filet asam manis. Menu masakan asam filet ini merupakan hidangan yang paling banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia. Karena, memiliki rasa yang sangat sedap dan aroma khas yang menggugah selera. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

Langkah membuat Ayam tofu asam manis

1. Tumbuk kasar bawang putih dan cabe rawit, iris2 cabe besar cabe keriting, bombay, dan daun bawang. Lalu haluskan/blender tomat..
2. Tumis bumbu yg ditumbuk sampe harum lalu masukan tomat yg sdh dihaluskan tunggu sampe agak harum lalu masukan cabe yg diiris dan bombay, lalu masukan ayam, wortel masak sampe stgh matang.
3. Stlh stgh matang masukkan tofu yg sdh digoreng dan daun bawang, garam, gula, dan maezena yg dilarutkan. Tunggu sampai matang dan agak mengental. Selamat mencoba.

Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya.