Ayam Asam Manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis using 11 ingredients and 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Asam Manis
- Sediakan 4 potong paha ayam.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Anda memerlukan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan Kaldu Ayam.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Sediakan 4 buah cabe hijau.
- Anda membutuhkan Bumbu Cincang.
- Anda membutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja.
Cara membuat Ayam Asam Manis
- Lelhkan margarin,tumis bumbu yang sudah di cincang,sampai harum.
- Beri kaldu ayam,kecap manis,saos tiram dan saos tomat..Masukkan Ayam yang telah di cuci bersih,aduk rata.Lalu tambahkan air.
- Biarkan dimasak sampai bumbu meresap dan ayam matang,beri irisan cabe hijau..Biarkan sedikit layu,lalu matikkan api...
- Ayam Asam manis siap dihidangkan...
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Selain enak, Ikan Krispi Asam Manis ini juga sehat karena seperti yang sudah diketahui ikan gurame. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!