Cara Mudah Menyiapkan Sedap Ayam Asam Manis Pedas

Ayam Asam Manis Pedas.

Anda dapat memasak Ayam Asam Manis Pedas using 19 ingredients and 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Asam Manis Pedas

1. Anda memerlukan Bahan ayam :.
2. Anda memerlukan 1/2 kg dada ayam filed.
3. Anda membutuhkan Secukupnya air lemon.
4. Anda membutuhkan Secukupnya tepung sajiku/terigu.
5. Anda membutuhkan Secukupnya air.
6. Siapkan 1 butir telur, kocok.
7. Sediakan Bahan saus :.
8. Sediakan 3 buah cabai rawit.
9. Sediakan 4 siung bawang putih, iris.
10. Sediakan 1 buah bawang bombai, iris.
11. Anda membutuhkan 3 batang daun bawang,iris tipis.
12. Siapkan 1/3 botol saos sambal.
13. Anda membutuhkan 3 sdm saos tiram.
14. Sediakan 1 sdt kecap manis.
15. Sediakan 2 sdm gula pasir.
16. Siapkan Secukupnya garam.
17. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
18. Siapkan 80 ml air.
19. Sediakan 1 buah tomat, iris.

Cara membuat Ayam Asam Manis Pedas

1. Ayam: filet ayam, rendam ayam dengan air lemon semalaman biar empuk>> celupkan ke telur kocok >> Celupkan ke tepung terigu/sajiku. Stlh dibalut tepung masukkan freezer sambil menunggu minyak panas. Sisihkan..
2. Panaskan minyak goreng, goreng ayam tepung dgn api sedang sampai matang kuning kecoklatan..
3. Saus: Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan cabai, saus sambal, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu jamur, air. Aduk sampai saus agak mengental. Koreksi rasa..
4. Masukkan daun bawang dan tomat. Angkat..
5. NB: kalau mau dicampur langsung juga tdk apa ya bunda. Tergantung selera saja. Terima kasih 🙏.