Ayam kuluyuk asam manis. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Cara Membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis. Langkah awal, siapkan ayam potong kecil kecil, masukkan ke dalam wadah atau mangkuk.
Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Ayam kuluyuk menggunakan bumbu dan saus kental asam manis yang menggugah selera. Ini resep membuat ayam kuluyuk dan cara membuatnya! Anda dapat membuat Ayam kuluyuk asam manis using 17 ingredients and 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam kuluyuk asam manis
- Siapkan 250 gr Dada fillet potong kecil".
- Siapkan Tepung bumbu sasa.
- Anda membutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih cincang.
- Anda membutuhkan 1 buah wortel potong korek.
- Sediakan 1 buah timun buang bijinya potong korek.
- Siapkan Bahan pelapis A.
- Anda memerlukan 2 sdm tepung beri merica dan secukupnya air dingin.
- Anda membutuhkan Bahan pelapis B.
- Sediakan Sisa tepung bumbu tadi.
- Siapkan Bahan untuk saus.
- Anda memerlukan 3 sdm saus tomat.
- Anda membutuhkan 2 sdm saus cabe.
- Anda membutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Anda memerlukan 1 sdt tepung maizena larutkan dlm air.
- Anda membutuhkan Secukupnya royko.
- Siapkan Sedikit gula pasir.
Resep Membuat Ayam Kuluyuk, Rasa Khas Orientalnya Mantul Abis! Mau digadoin atau dimakan dengan nasi, sama-sama nikmat. Pernah mencicipi ayam balut tepung yang disiram dengan saus asam manis atau saus pedas manis? Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food.
Cara membuat Ayam kuluyuk asam manis
- Masukan ayam ke bahan pelapis A lalu gulingkan ke bahan pelapis B satu persatu.
- Lalu goreng dengan minyak banyak sampai warna kekuningan angkat dan tiriskan.
- Kemudian tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukan Bahan saus, masukan wortel, timun tambahkan air sedikit aduk sampai mendidih lalu masukan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg di inginkan.
- Tambahkan royko dan gula koreksi rasa Jika sudah matang siaaap untuk d sajikanππππ.
Resep ayam kuluyuk ini menggunakan bahan dasar ayam fillet. Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis.