Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Anda dapat membuat Ayam asam manis using 17 ingredients and 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam asam manis
- Sediakan Ayam bagian dada ukuran besar, potong kecil.
- Siapkan Bumbu marinate:.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Anda membutuhkan Sedikit garam dan lada.
- Sediakan Tepung serbaguna (kobe/sajiku).
- Siapkan Bahan Saus :.
- Anda memerlukan 2 buah wortel, potong korek api.
- Anda membutuhkan 5 siung bawah putih, cincang halus.
- Sediakan 5 buah cabe rawit, iris iris.
- Sediakan 1/2 butir bawang Bombay (ukuran nya agak besar), iris iris.
- Sediakan 3 sdm saus cabe.
- Anda memerlukan 3 sdm saus tomat.
- Anda membutuhkan 1 sdm air lemon/cuka.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Anda membutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan 200 ml air.
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Cara membuat Ayam asam manis
- Siap kan bahan, cuci ayam bersih, buang kulit nya, lalu campur dengan baput, garam dan lada, diam kan. Kurleb 30 menit..
- Ambil 3 sdm tepung serbaguna, campur dengan air, lalu celup kan ayam..
- Ambil secukupnya tepung serbaguna, lalu balurkan ayam, goreng hingga coklat keemasan. Sisihkan..
- Tumis baput hingga harum, masukkan wortel, tumis hingga layu, lalu bawang Bombay, masak hingga matang, masukkan air. Hingga mendidih masukan sisa bumbu, koreksi rasa..
- Taruh ayam di atas piring saji, lalu siram saus nya. Sajikan, selamat menikmati 😘.
Selain enak, Ikan Krispi Asam Manis ini juga sehat karena seperti yang sudah diketahui ikan gurame. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!