Resep Mantap Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis using 12 ingredients and 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Asam Manis

1. Siapkan 500 gr fillet dada ayam potong sesuai selera.
2. Sediakan Secukupnya garam,merica dan bawang putih halus.
3. Siapkan 4 sdm tepung terigu (balur ayam saat akan digoreng).
4. Anda memerlukan Bahan saus:.
5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris halus.
6. Sediakan 3 Siung bawang putih iris tipis/cincang.
7. Anda memerlukan 1 buah wortel potong korek api.
8. Siapkan 1 buah paprika merah/hijau/kuning potong kotak2 (saya suka warna-warni lebih meriah gitu).
9. Anda membutuhkan Secukupnya gula,garam,merica, kaldu jamur dan air.
10. Sediakan 3-4 sdm saus tomat.
11. Anda memerlukan 1 sdm sagu (untuk mengentalkan saus).
12. Siapkan 1 btg daun bawang cincang.

Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!

Langkah membuat Ayam Asam Manis

1. Potong fillet dada ayam sesuai selera, kemudian campur dgn secukupnya garam merica dan bawang putih yg sudah di haluskan. Diamkan ayam di kulkas sekitar 30 menit hingga meresap..
2. Siapkan bahan2 untuk saus. Pertama tumis bawang bombay hingga harum dan masukan bawang putih. Masukan saus tomat dan secukupnya air lalu aduk2 dan masukan wortel & paprika. Tumis wortel dan paprika sekitar 1-2 menit kemudian tambah secukupnya gula, garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa, bila sudah sesuai tambahkan sagu utk mengentalkan saus..
3. Goreng fillet dada ayam yg sudah di baur dgn tepung terigu kedalam minyak, lalu goreng hingga berwarna keemasan. Setelah itu tiriskan..
4. Penyajian : saus bisa di pisah atau bisa di aduk bersama dgn ayam fillet yg sudah di goreng tadi (tergantung selera ya). selamat mencoba..

Selain enak, Ikan Krispi Asam Manis ini juga sehat karena seperti yang sudah diketahui ikan gurame. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!