Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food.
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Anda dapat membikin Ayam asam manis using 15 ingredients and 2 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam asam manis
- Sediakan ayam fillet potong2 kotak kecil.
- Anda membutuhkan 1 bawang putih haluskan.
- Anda memerlukan 1 sdm kecap asin.
- Anda memerlukan Tepung tapioka.
- Anda membutuhkan saus:.
- Siapkan 1 cabe merah iris serong tipis.
- Anda membutuhkan 1 bawang putih geprek.
- Anda memerlukan nanas/timun/acar timun.
- Sediakan wortel iris tipis serong.
- Anda memerlukan 3 sdm saus tomat.
- Anda memerlukan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt kecap asin(sy raja rasa).
- Anda memerlukan gula (sesuai selera).
- Anda membutuhkan secukupnya air.
- Sediakan larutan tepung maizena/kanji.
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Cara membuat Ayam asam manis
- Lumuri ayam dg bawang putih halus dan kecap asin lalu taburi tepung tapioka sampai rata.sisihkan 15 menit lalu goreng sampai kering dan matang.angkat sisihkan.
- Saus:panaskan sedikit minyak masukkan bawang putih aduk2 sampai harum masukkan cabe acar wortel dan nanas aduk sebentar sampai layu lalu masukkan sisa bahan aduk2 sampai matang dan rata tambahkan larutan tepung maizena aduk sampai mengental terakhir masukkan ayamnya aduk sebentar.siap disajikan.
Selain enak, Ikan Krispi Asam Manis ini juga sehat karena seperti yang sudah diketahui ikan gurame. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!