Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Anda dapat membikin Ayam asam manis using 15 ingredients and 6 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam asam manis
- Anda membutuhkan 1/4 kg ayam filet.
- Anda membutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Anda membutuhkan 1 buah bengkoang.
- Anda memerlukan 1/2 buah nanas.
- Anda memerlukan 3 cabe rawit merah.
- Anda membutuhkan 1 sdm mentega.
- Siapkan Air.
- Anda memerlukan Minyak goreng.
- Anda memerlukan Saos tomat.
- Sediakan Saos sambal.
- Sediakan Kecap asin.
- Sediakan Saos tiram.
- Anda membutuhkan Garam.
- Anda membutuhkan Penyedap.
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Langkah membuat Ayam asam manis
- Cuci bersih ayam, potong dadu, beri garam diamkan 5-10 menit.
- Campur tepung terigu dan tepung beras beri sedikit penyedap.
- Gulungkan ayam ke dalam campuran tepung. Goreng hingga matang dengan api kecil. Kemudian sisihkan.
- Potong bawang putih, cabai, bengkoang dan nanas.
- Tumis bawang putih, masukkan bengkoang, nanas, saos tiram, kecap asin, saos tomat, saos sambal, garam dan penyedap, sedikit maizena cair.
- Setelah saosnya sudah matang dan rasanya pas, kecilkan api masukkan ayam goreng, taburkan irisan daun bawang. Selamat menikmati..
Selain enak, Ikan Krispi Asam Manis ini juga sehat karena seperti yang sudah diketahui ikan gurame. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!