Resep Enak 🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant)

🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant).

Anda dapat memasak 🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant) using 23 ingredients and 10 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin 🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant)

1. Anda membutuhkan # BAHAN AYAM √.
2. Anda memerlukan 500 gr Ayam potong kecil-kecil.
3. Siapkan 1 Sachet Tepung bumbu instan.
4. Anda memerlukan 1 Butir Telur Ayam.
5. Anda memerlukan 1 Buah bawang putih geprek.
6. Siapkan 1/2 sdt Kecap Asin (Sesuai selera, agar ayam lebih gurih).
7. Anda memerlukan Sejumput Garam.
8. Anda memerlukan Secukupnya Merica Bubuk.
9. Anda membutuhkan # BAHAN SAUS √.
10. Anda memerlukan 5 sdm Saus tomat.
11. Siapkan 3 sdm Saus sambal.
12. Anda memerlukan 2 sdm Saus tiram.
13. Siapkan 1 sdm Kecap Inggris.
14. Anda memerlukan 3 buah Bawang merah.
15. Sediakan 2 buah Bawang putih.
16. Siapkan 1 buah Bawang Prei/Bawang bombay.
17. Sediakan 2 buah Cabai merah keriting.
18. Sediakan 1 Buah Wortel (potong korek).
19. Sediakan 1 Buah Timun (potong korek).
20. Sediakan Tepung Maizena dilarutkan dengan air.
21. Anda membutuhkan 2 sdt Garam.
22. Sediakan 2 sdt Gula.
23. Anda memerlukan 1 sdt Kaldu bubuk.

Cara membuat 🌺Ayam Saus Asam Manis (Ala Restaurant)

1. Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk dan bawang putih geprek, biarkan sekitar 30 menit..
2. Tambahkan telur, kecap asin, Aduk rata.
3. Siapkan tepung bumbu, sebagian tambahkan air, sebagian biarkan kering..
4. Lalu celupan ayam ke tepung basah, kemudian ke tepung kering sambil dicubit-cubit..
5. Goreng Ayam setengah matang..
6. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih, prei, dan cabai..
7. Lalu tumis sampai harum, masukkan aneka saus, wortel dan timun. Tambahkan gula, garam, dan sedikit air, kemudian beri larutan tepung maizena..
8. Masak hingga mendidih dan kental. Angkat.
9. Sajikan ayam dengan Sausnya, Garnish sesuai selera ya bun, Ayam Saus Asam Manis siap disajikan..
10. Terimakasih, Wassalam😊.