Resep Lezat Ayam Saos Asam Manis

Ayam Saos Asam Manis.

Anda dapat membuat Ayam Saos Asam Manis using 22 ingredients and 8 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Saos Asam Manis

1. Sediakan 500 g Ayam Fillet bagian dada.
2. Anda membutuhkan 1 Buah Jeruk nipis.
3. Sediakan 200 g Tepung Terigu.
4. Sediakan 2 sdm Tepung Beras.
5. Anda memerlukan secukupnya Lada halus.
6. Siapkan Secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Air matang.
8. Anda membutuhkan Bahan Saus;.
9. Anda memerlukan 2 Siung bawang putih dicincang halus.
10. Anda memerlukan 1 Batang daun bawang di iris.
11. Anda membutuhkan 1 Buah cabe merah besar di iris.
12. Anda membutuhkan 1/2 Ruas jahe di geprek.
13. Anda memerlukan 1/2 Bawang bombay di iris.
14. Anda membutuhkan 2 Sdm Saus tiram.
15. Anda memerlukan 1 Sdm Minyak wijen.
16. Siapkan 4 Sdm Saus tomat.
17. Siapkan 1/4 Nanas dipotong dadu.
18. Siapkan 1/2 Batang Wortel dipotong memanjang.
19. Anda memerlukan 1/4 Batang Timun dipotong memanjang.
20. Sediakan 1 Sdt tepung maizena di campur 2 Sdm.
21. Siapkan 1 Sdm margarin.
22. Anda memerlukan Secukupnya Gula.

Langkah membuat Ayam Saos Asam Manis

1. Ayam yang telah di filet direndam dalam perasan jeruk nipis selama beberapa saat..
2. Campurkan tepung terigu dan tepung beras, tambahkan garam, lada secukupnya..
3. Pisahkan sedikit campuran tepung sekitar 3 Sdm lalu campurkan dengan air hingga agak kental, sebagai adonan basah..
4. Campurkan ayam ke adonan Basah, kemudian celupkan satu persatu ke campuran tepung. Ayam agak diremas agar tepung lebih merata..
5. Setelah semua ayam terbalut rata, kemudian digoreng dalam minyak hingga matang. kemudian diangkat.
6. Wortel direbus sebentar, angkat tiriskan. Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukan daun bawang, saus tiram, minyak wijen, saus tomat. Lalu tambahkan Garam, gula, campuran maizena, margarin dan air secukupnya..
7. Masukan nanas, wortel dan timun masak hingga mengental. Angkat dan siram ke atas Ayam fillet tepung yang tadi telah di masak..
8. Ayam asam manis siap disajikan selagi hangat beserta Nasi hangat. Selamat mencoba. Jangan lupa add dan like IG dan FB di link bawah ini biar tetap update untuk resep dan ide masakan terbaru. FB : ettiraztie.page.link/FB IG : ettiraztie.page.link/IG #resepayamasammanis #resepayamasammanisspecial #reseprahasia #resepspesial #masakanrumah #resepmometti #resepmomcitra #resepku #resepmasakanwfh #dirumahaja #ramadhan2020 #covid19.