Cara Mudah Menyiapkan Enak Ceker Ayam Asam Manis Endollita

Ceker Ayam Asam Manis Endollita.

Anda dapat membikin Ceker Ayam Asam Manis Endollita using 13 ingredients and 5 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ceker Ayam Asam Manis Endollita

1. Anda membutuhkan Bahan Utama.
2. Siapkan 1/2 kg Ceker Ayam.
3. Anda memerlukan Bumbu Halus.
4. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
5. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
6. Sediakan 1 buah Tomat.
7. Sediakan 1 buah Cabe Merah Besar.
8. Anda memerlukan Bahan Pelengkap.
9. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
10. Sediakan 1 lembar Daun Salam.
11. Sediakan 2 sdt Gula Pasir.
12. Siapkan 1 sdt Garam.
13. Anda memerlukan secukupnya Kecap Manis.

Cara membuat Ceker Ayam Asam Manis Endollita

1. Rebus ceker ayam sebentar saja untuk menghilangkan lemak. Tiriskan..
2. Haluskan (sedikit kasar) semua bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum..
3. Masukkan ceker ayam, tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan pula kecap manis, gula garam, daun jeruk, daun salam..
4. Aduk-aduk agar merata dan didihkan sampai air tinggal sedikit (nyemek-nyemek)..
5. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..