Resep Mantap Ayam Rica-Rica simple

Ayam Rica-Rica simple.

Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica simple using 13 ingredients and 7 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Rica-Rica simple

1. Anda membutuhkan 250 gram ayam.
2. Anda membutuhkan 1/2 bh lemon.
3. Anda memerlukan 3 siung bawang merah.
4. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan Jahe.
6. Sediakan 1 buah tomat.
7. Anda memerlukan 2 tangkai sere.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 2 lembar daun bawang.
10. Siapkan Bumbu kaldu bubuk.
11. Anda membutuhkan 250 ml air.
12. Sediakan 10 biji cabe kriting.
13. Siapkan 6 biji cabe rawit.

Langkah membuat Ayam Rica-Rica simple

1. Bumbui ayam dengan 1 sdt garam dan bumbu kaldu secukupnya. Aduk dan diamkan sekitar 20 menit.
2. Bahan yang dihaluskan bisa diblender/ulek : bawang merah, bawang jahe. Serta blender juga cabe kriting dan rawit..
3. Goreng ayam stengah matang, hingga berubah warna saja. Tiriskan.
4. Goreng bahan yg dihaluskan, daun jeruk serta 2 btg sere dan aduk hingga matang, tercium wangi.
5. Masukkan air dan tomat, dan ayam.
6. Tutup penggorengan agar bumbunya smakin meresap sekitar 5 sampai 10 menit.
7. Masukkan daun bawang yang telah dipotong, aduk lalu angkat masukkan ke piring masing-masing. Ayam rica-rica siap dinikmati.