Cara Mudah Membuat Mantap Ayam saos asam manis

Ayam saos asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.

Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. Anda dapat memasak Ayam saos asam manis using 13 ingredients and 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam saos asam manis

1. Sediakan 250 gr ayam filet.
2. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
3. Anda memerlukan 3 siung bawang putih cincang.
4. Anda membutuhkan 1 bh bawang Bombay ukuran sedang, iris².
5. Siapkan 1 btr telur.
6. Anda memerlukan 1 sdm saos sambal.
7. Sediakan 2 sdm saos tomat.
8. Anda memerlukan 1 sdm kecap.
9. Sediakan 100 ml air.
10. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Anda memerlukan secukupnya Kaldu bubuk.
13. Siapkan secukupnya Lada bubuk.

Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Kadang beberapa orang gagal dalam proses pembuatannya dan hasilnya jadi keras dan kurang nikmat. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

Langkah membuat Ayam saos asam manis

1. Potong ayam memanjang atau sesuai selera. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya..
2. Campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan lada.
3. Kocok telur diwadah terpisah.
4. Masukan ayam ke kocokan telur lalu balur ke tepung sambil ditepuk tepuk kemudian goreng (api sedang)..
5. Panaskan minyak, masukan bawang putih, bombay, saos sambel, saos tomat, kecap, garam, lada, kaldu bubuk. Tambahkan air, tumis sebentar. Lalu masukkan ayam nya.
6. Ayam saos asam manis siap dinikmati..

Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini.