Spicy Honey Chicken / Ayam Krispi Saus Asam Manis.
Anda dapat memasak Spicy Honey Chicken / Ayam Krispi Saus Asam Manis using 15 ingredients and 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Spicy Honey Chicken / Ayam Krispi Saus Asam Manis
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Anda memerlukan 1 butir telur.
- Anda memerlukan 3 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm saos sambal.
- Anda membutuhkan 2 sdm saos tomat.
- Anda membutuhkan 2 sdm madu.
- Anda memerlukan 3 biji cabai.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 1/2 siung bawang bombay.
- Anda memerlukan 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1,5 sdm tepung maizena.
- Anda memerlukan Secukupnya lada bubuk.
- Anda membutuhkan Secukupnya royco.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda memerlukan Secukupnya air.
Langkah membuat Spicy Honey Chicken / Ayam Krispi Saus Asam Manis
- Cuci bersih ayam kemudian tusuk tusuk ayam dengan sendok garpu agar bumbu bisa meresap.
- Kocok telur dan tuang ke dalam ayam. Tambahkan 1 sdm saos tiram dan lada bubuk secukupnya. Aduk hingga semua ayam terlumuri kemudian diamkan 1 jam pada suhu ruang.
- Siapkan wadah lalu campurkan 7 sdm tepung terigu+ 1.5 sdm maizena+ garam secukupnya+ lada bubuk secukupnya+ royco secukupnya. Aduk dengan whisk..
- Baluri ayam marinasi dengan tepung dan goreng dengan api kecil. Sisihkan.
- Siapkan teflon untuk menumis. Tumis bawang putih yg sudah di dicincang kasar + bawang bombay. Tambahkan air 30ml. Lalu tambahan 2 sdm saos tiram + 2 sdm saos sambal + 2 sdm saos tomat + 2 sdm madu + cincangan cabai + lada bubuk secukupnya + garam secukupnya dan royco secukupnya. Masak hingga mendidih dan masukkan ayam gorengnya. Campur semua saos hingga merata ke ayamnya. Kalau menginginkan platting saos yang banyak bisa ditambahkan sesuai selera yaa.