Cara Menyiapkan Mantap Ayam Mentega Saus BBQ Asam Manis

Ayam Mentega Saus BBQ Asam Manis.

Anda dapat memasak Ayam Mentega Saus BBQ Asam Manis using 26 ingredients and 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Mentega Saus BBQ Asam Manis

1. Siapkan 1/2 kg Ayam Fillet potong dadu.
2. Sediakan Baluran :.
3. Anda memerlukan 5 sdm tepung trigu.
4. Anda memerlukan 3 sdm tepung tapioka.
5. Siapkan 1 sdm tepung beras.
6. Siapkan 1 sdt bawang bubuk.
7. Sediakan 1 sdt lada.
8. Anda memerlukan 1,5 sdt garam.
9. Anda membutuhkan Bahan iris :.
10. Anda memerlukan 1/2 biji bawang Bombay.
11. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 buah tomat tanpa biji nya.
13. Siapkan 1 buah cabe merah.
14. Sediakan 1 buah wortel.
15. Siapkan Bahan pelengkap:.
16. Siapkan Mentega.
17. Anda membutuhkan garam.
18. Siapkan Gula.
19. Sediakan lada bubuk.
20. Siapkan Saus tiram.
21. Anda memerlukan Saus teriyaki.
22. Sediakan Saus tomat.
23. Siapkan Saus cabe.
24. Sediakan Saus BBQ.
25. Anda membutuhkan 2 buah jeruk nipis.
26. Siapkan Air matang.

Langkah membuat Ayam Mentega Saus BBQ Asam Manis

1. Cuci bersih ayam, beri kucuran 1 buah jeruk nipis, garam dan lada, diamkan selama 20 menit atau lebih di kulkas.
2. Bahan baluran dicampur bagi 2, adonan kering dan basah, keluarkan ayam dari kulkas cuci dengan air matang, masukkan adonan basah kemudian adonan kering dan goreng dalam minyak panas ditambah mentega secukupnya. Sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng dan mentega secukupnya untuk menumis irisan bawang Bombay dan bawang putih hingga harum..
4. Masukkan irisan wortel tambah air sedikit sampai layu, kecilkan api masukkan garam, gula, lada, saus tiram, saus teriyaki, saus tomat, saus cabe dan saus BBQ aduk rata, koreksi rasa..
5. Masukkan irisan tomat, cabe merah dan kucuran 1 buah jeruk nipis, aduk rata sampai agak mengental, masukkan ayam dan aduk rata dengan saus nya. Jika rasa sudah pas siap dihidangkan..