Resep Pas Ayam saos asam manis

Ayam saos asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.

Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. Anda dapat membikin Ayam saos asam manis using 13 ingredients and 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam saos asam manis

1. Sediakan 250 gr ayam fillet.
2. Sediakan Tepung bumbu serbaguna.
3. Anda membutuhkan 1 butir telur.
4. Anda membutuhkan 1 buah wortel.
5. Anda membutuhkan 1 buah tomat.
6. Anda memerlukan 1 buah bawang bombay.
7. Sediakan 1 cm jahe.
8. Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 2 sdm saos sambal.
10. Siapkan 1 sdm saos tomat.
11. Anda membutuhkan 1 sdm maizena.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Gula.

Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Kadang beberapa orang gagal dalam proses pembuatannya dan hasilnya jadi keras dan kurang nikmat. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

Cara membuat Ayam saos asam manis

1. Cuci bersih ayam dan potong dadu. Campurkan tepung bumbu dengan sedikit air lalu rendam ayam krg lebih 5 menit.
2. Kocok lepas 1 butir telur. Celupkan ayam satu per satu lalu balurkan dengan tepung bumbu kering, lalu goreng hingga warna kuning keemasan.
3. Saos asam manis : tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum, lalu masukan wortel hingga sedikit layu, tambahkan air krg lebih 200ml, dan tomat.
4. Masukan saos sambal, saos tomat, garam, gula lalu aduk hingga rata, koreksi rasa, lalu masukan maizena yg sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga mengental.
5. Susn ayam diatas piring, lalu siram saos asam manis diatasnya.. masakan siap dihidangkan selagi hangat.

Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini.