Resep Pas Ayam asam manis

Ayam asam manis. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.

Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Anda dapat memasak Ayam asam manis using 23 ingredients and 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam asam manis

1. Siapkan 1/2 kg ayam tanpa tulang.
2. Sediakan Bumbu ungkep ayam:.
3. Siapkan 1 sdt penuh bawang putih giling.
4. Anda memerlukan 1/2 sdt jahe giling.
5. Sediakan secukupnya Air jeruk nipis.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt laos giling.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Anda membutuhkan Secukupnya tepung beras untuk menggoreng ayam.
10. Anda membutuhkan Air kelapa secukupnya atau blh diganti air biasa untuk mengungkep ayam.
11. Siapkan Bahan saos.
12. Anda memerlukan 6 butir bawang merah.
13. Sediakan 2 siung bawang putih.
14. Anda membutuhkan 6 sdm saos tomat.
15. Siapkan 2 sdm saos sambal.
16. Anda membutuhkan 1/4 sdt merica.
17. Siapkan 5 buah cabe merah diiris serong.
18. Anda memerlukan 2 batang daun bawang.
19. Anda membutuhkan Air jeruk nipis.
20. Sediakan secukupnya Air.
21. Sediakan secukupnya Garam.
22. Siapkan 1 sdm tepung maizena encerkan dengan air secukupnya.
23. Sediakan secukupnya Gula pasir.

Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja.

Langkah membuat Ayam asam manis

1. Baluri ayam dengan bumbu halus dan diamkan sekitar 30 menit.setelah 30 menit ungkep ayam dengan air kelapa(air biasa)sampai ayam matang dan air menyusut,sisakan sedikit air (jangan diungkep sampai kering banger ya bun)setelah ayam agak dingin taburi ayam dengan tepung beras secukupnya,aduk rata dan goreng ayam hingga kekuningan..
2. Membuat saos:haluskan bawang merah dan bawang putih.
3. Panaskan secukupnya minyak goreng dan tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan,tumis hingga wangi.setelah wangi tambahkan cabe merah yg dpotong serong dan merica dan tambahkan air secukupnya.
4. Setelah itu tambahkan saos tomat dan saos sambal aduk rata,tambahkan garam dan gula serta air jeruk nipis dan daun bawang,aduk rata..
5. Setelah saos mendidih tambahkan larutan tepung maizena aduk rata hingga saos mengental.
6. Setelah saos mengental masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam terbalur saos,.
7. Ayam saos asam manis siap dinikmati.

Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Selain enak, Ikan Krispi Asam Manis ini juga sehat karena seperti yang sudah diketahui ikan gurame. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!