Resep Mantap Ayam Tepung Sambal Asam Manis

Ayam Tepung Sambal Asam Manis.

Anda dapat memasak Ayam Tepung Sambal Asam Manis using 13 ingredients and 8 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Tepung Sambal Asam Manis

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam.
2. Anda membutuhkan 1 buah bawang bombay.
3. Siapkan 2 siung bawang putih dan merah.
4. Sediakan 2 cabai.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Anda membutuhkan 3 sendok saus tomat (sesuaikan).
7. Anda memerlukan 1 buah tepung serbaguna.
8. Siapkan 1 sdm saori.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Anda memerlukan secukupnya Lada.
11. Sediakan Adonan basah tepung serbaguna.
12. Anda memerlukan 1 buah tomat.
13. Anda memerlukan I sendok makan tepung maizena.

Langkah membuat Ayam Tepung Sambal Asam Manis

1. Iris iris ayam menjadi kotak.
2. Siapkan tepung basah dan tepung kering. Pertama balur ayam di tepung yang basah, kemudian gantian di tepung yang kering.
3. Goreng ayam sampai kecoklatan dan terlihat krispi, angkat kalau sudah.
4. Iris bawang merah, putih, bawang bombay dan cabe. Osreng hingga berbau harum.
5. Setelah tercium bau harum, masukkan air, saus dan saori hingga mendidih..
6. Jika sudah mendidih, masukkan 1 sendok tepung maizena dan masukkan tomat.
7. Masukkan ayam tepung yang sudah digoreng, masukkan lada dan garam dan test rasa..
8. Jika dirasa rasa sudah sesuai selera, angkat dan sajikan dalam piring. Ayam asam manis siap dinikmati.