Resep Enak Dada Ayam Asam Manis

Dada Ayam Asam Manis.

Anda dapat membuat Dada Ayam Asam Manis using 14 ingredients and 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Dada Ayam Asam Manis

1. Anda membutuhkan 1/4 kg Dada ayam fillet.
2. Siapkan 1/2 sdt garam.
3. Anda membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
4. Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk (optional).
5. Anda memerlukan Tepung Maizena (me: Maizenaku).
6. Anda membutuhkan Bumbu iris:.
7. Siapkan 1/2 bawang bombay.
8. Sediakan 3 siung bawang putih (cincang kasar).
9. Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
10. Sediakan Bumbu saus:.
11. Sediakan 4 sdm saos sambal.
12. Sediakan 4 sdm saos tomat.
13. Anda membutuhkan Garam, penyedap, gula.
14. Anda membutuhkan Larutan maizena (utk mengentalkan).

Cara membuat Dada Ayam Asam Manis

1. Potong dada ayam dadu, campurkan dengan garam, lada, dan bubuk bawang putih. Sisihkan.
2. Iris memanjang bawang bombay, cabe merah, cincang bawang putih..
3. Campur jadi satu saos sambal, saos tomat..
4. Gulingkan potongan atam kedalam tepung maizena, cubit2, terus tepuk2 sbkm digoreng..
5. Goreng semua ayam sampai kriuk.
6. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai harum.
7. Masuk kan campuran saos. Tambahkan air secukupnya. Aduk sampai rata..
8. Tambahkan garam, penyedap, lada, gula. Koreksi rasa..
9. Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk cepat..
10. Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk sampai bumbu tercampur rata..
11. Sajikan hangat..