Telur Ayam kampung asam manis.
Anda dapat memasak Telur Ayam kampung asam manis using 9 ingredients and 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Telur Ayam kampung asam manis
- Anda membutuhkan 8 butir telur ayam Kampung.
- Anda membutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Anda membutuhkan 1 buah baput.
- Anda membutuhkan 2 sdm saos pedas.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Anda memerlukan 1 ruas jahe (geprek).
- Anda membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula putih.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
Cara membuat Telur Ayam kampung asam manis
- Ceplok telur satu persatu. Sisihkan. Irus semua bumbu kecuali daun salam dan jahe. Tumis baput dan bawang bombay sampau harum, tambahkan irisan cabe, saos cabe, air 100 ml. Biarkan mendidih. Jk tdk suka pedas (keep cabe).
- Tamnahkan garam,gula dan telur yg sdh diceplok, yambahkan air dan maizena yg sdh dilarutkan, irisan daun bawang. Aduk rata. Matikan kompor. Sajikan.