Resep Pas Ayam Rica rica

Ayam Rica rica.

Anda dapat memasak Ayam Rica rica using 16 ingredients and 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Rica rica

1. Sediakan bagian Ayam stgh.
2. Anda memerlukan segenggam Daun Kemangi.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Anda membutuhkan 1/2 sdm bawang putih.
5. Anda membutuhkan 1/2 sdm bawang merah.
6. Siapkan 1/2 sdm lengkuas.
7. Anda membutuhkan 1/2 sdm merica bubuk.
8. Anda membutuhkan 1/2 kemiri.
9. Sediakan 1 sdm jahe.
10. Sediakan 5 sdm cabe halus (rawit merah).
11. Siapkan 2 helai Daun salam.
12. Siapkan 2 helai daun jeruk.
13. Anda membutuhkan 1 serai geprek.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Siapkan Bubuk jamur secukupnya (penyedap).
16. Sediakan secukupnya Air dan minyak.

Langkah membuat Ayam Rica rica

1. Bersihkan ayam potong sesuai selera, akusih potong 4 ajah.
2. Tumis bumbu halus dan daun pelengkap hingga wangi..
3. Tambahkan air, garam, bubuk jamur..
4. Masukkan ayam, tutup hingga bumbu meresap dan menyusut..
5. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata..
6. Angkat dan sajikan bu ibu cantik.