Cara Membuat Pas Ayam Teriyaki ala dia 😄

Ayam Teriyaki ala dia 😄.

Anda dapat membikin Ayam Teriyaki ala dia 😄 using 14 ingredients and 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Teriyaki ala dia 😄

1. Sediakan 1/2 kg ayam fillet.
2. Anda memerlukan 2 buah bawang bombay.
3. Anda membutuhkan 1 buah paprika (tapi saya ga ada persediaannya 😅).
4. Anda membutuhkan 1 sdt garam (sesuai selera).
5. Anda memerlukan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
6. Siapkan 3 sdm kecap manis.
7. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu halus.
8. Anda membutuhkan 150 ml air.
9. Siapkan 1,5 sdm maizena larutkan dalam sedikit air.
10. Sediakan 🌰 Bumbu halus :.
11. Anda membutuhkan 1 sdt merica bijian (atau 1,5 sdt merica bubuk).
12. Siapkan 2 biji kemiri.
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.

Cara membuat Ayam Teriyaki ala dia 😄

1. Cuci bersih ayam fillet dan lumuri dg 1 sdt garam dan 1 sdm air jeruk lemon/nipis. Diamkan sebentar (5-10 menit). Lalu bilas. Ini agar daging ayamnya bersih, kesat dan tdk amis.
2. Iris daging ayam tipis2. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu2 nya.
4. Iris2 bawang bombay. Sisihkan..
5. Tumis bumbu halus hingga wangi.
6. Masukkan irisan daging ayam. Aduk rata sampai berubah warna.
7. Masukkan gula, garam dan kecap manis. Dan aduk rata kembali. Lalu masukkan air. Biarkan hingga mendidih dan air sedikit menyusut (kurleb 10-15 menit).
8. Masukkan tepung maizena yg sdh dicairkan, aduk rata..
9. Setelah itu masukkan irisan bawang bombay. Aduk sebentar.
10. Siap disajikaaann 😉.
11. Sajikan dengan sayuran pelengkapnya.. kentang goreng, buncis dan wortel rebus... atau sayuran kesukaan lainnya 😉.