Dada Ayam Teriyaki bumbu wijen mudah daging empuk dan juicy.
Anda dapat memasak Dada Ayam Teriyaki bumbu wijen mudah daging empuk dan juicy using 8 ingredients and 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Dada Ayam Teriyaki bumbu wijen mudah daging empuk dan juicy
- Anda memerlukan 1 daging dada ayam tanpa tulang.
- Siapkan 2 sdm kecap shoyu / kikkoman / asin.
- Anda membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Anda memerlukan 1 sdm madu.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya wijen.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt butter untuk tumis.
- Siapkan Secukupnya wijen disangarai sampai wangi.
Cara membuat Dada Ayam Teriyaki bumbu wijen mudah daging empuk dan juicy
- Campurkan kecap shoyu, gula dan madu. Aduk hingga merata.
- Taburkan garam secukupnya ke permukaan ayam. Kemudian, tusuk2 dgn menggunakan garpu..
- Masukkan daging ayam ke campuran marinasi diatas. Balur hingga merata dan diamkan selama 30 menit dengan kulit Ayam dibagian bawah.
- Panaskan panci dengan api kecil, masukkan daging ayam dgn kulit dibawah..
- Tutup panci dan panggang selama 5 menit dgn api kecil. Api tidak boleh besar agar tidak gosong.
- Buka tutup, balik dagingnya, kemudian tutup lg pancinya. Panggang lagi selama 5 menit dgn api kecil.
- Matikan apinya dan diamkan selama 5 menit. Proses ini agar daging ayam matang sempurna dgn sisa panas dr panci.
- Angkat kemudian iris2 sekitar 1.5 cm. Inilah hasil Ayam panggang yang super moist dan juicy. Taburkan wijen yang sudah disangrai. Selamat makan!.