Resep Mantap Ayam Bumbu Teriyaki

Ayam Bumbu Teriyaki.

Anda dapat membuat Ayam Bumbu Teriyaki using 12 ingredients and 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Bumbu Teriyaki

1. Sediakan 400 gr dada ayam potong kotak.
2. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih haluskan.
3. Sediakan 1 sdt jahe diparut.
4. Anda membutuhkan 1 sdt minyak wijen.
5. Anda membutuhkan 3 sdm kecap asin.
6. Anda membutuhkan 1 sdm saus tiram.
7. Anda memerlukan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Anda memerlukan 3 sdm madu.
9. Anda membutuhkan 1/2 sdm biji wijen putih mentah.
10. Siapkan 100 ml air.
11. Anda membutuhkan 100 ml susu cair.
12. Siapkan Secukupnya.

Cara membuat Ayam Bumbu Teriyaki

1. Campurkan daging ayam dengan jahe, bawang putih, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, madu, merica, biji wijen, air dan susu. Aduk rata. Tutup wadah dengan plastic wrap. Simpan di kulkas semaleman..
2. Keluarkan dari kulkas, tusukkan potongan ayam di sebatang bambu. Air rendaman ayam untuk saus..
3. Panggang ayam di atas panggangan. Jangan lupa oleskan mentega. Bolak balikan selama dipanggang..
4. Masukkan sisa bumbu rendaman ayam ke dalam panci kecil. Tambahkan larutan maizena dengan air. Masak dengan api sedang hingga saus kental. Korekso rasa. Angkat. Saus siap disajikan..