Resep Mantap Tumis Usus Ayam Rica Rica

Inspirasi resep ayam lengkap untuk ide memasak anda

Tumis Usus Ayam Rica Rica. Tuang dahulu sisa minyak gorengnya dan sisakan sedikit untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan nyala api kompor sedang. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Tumis Usus Ayam Rica Rica Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Anda dapat membuat Tumis Usus Ayam Rica Rica using 19 ingredients and 5 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Usus Ayam Rica Rica

  1. Anda membutuhkan 500 gr Usus Ayam.
  2. Anda memerlukan 500 ml air.
  3. Sediakan Bumbu Halus.
  4. Anda memerlukan 5 Siung Bawang Putih.
  5. Anda memerlukan 10 Siung Bawang Merah.
  6. Anda membutuhkan 5 Butir Cabe Rawit Merah.
  7. Siapkan 10 Butir Cabe Merah Kriting.
  8. Siapkan 1 Ruas Kunyit.
  9. Anda memerlukan 1/2 Ruas Jahe.
  10. Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
  11. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  12. Anda membutuhkan 3 Lembar Daun Jeruk.
  13. Sediakan Bahan Pelengkap.
  14. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
  15. Anda membutuhkan 1 sdt penyedap rasa (me:kaldu jamur).
  16. Sediakan secukupnya garam dan gula.
  17. Sediakan 200 ml air.
  18. Anda memerlukan 1 sdm kecap manis.
  19. Anda memerlukan minyak goreng untuk menumis.

Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Dengan mengikuti resep Tumis Usus Rica ini, Moms bisa buktikan kalau bisa memasak dan membuat hidangan yang lezat. BACA JUGA: Supaya Nasi Tidak Cepat Bau dan Menguning, Simak Tips Jitunya Berikut Ini!

Langkah membuat Tumis Usus Ayam Rica Rica

  1. Siapkan bahan bahan, cuci bersih usus ayam lalu rebus usus hingga matang, buang air rebusan kemudian tambahkan air bersih lalu rebus kembali setelah itu tiriskan.
  2. Setelah ditiriskan potong potong usus agak memendek lalu goreng sebentar lalu angkat, kemudian haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam dan daun jeruk..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang tambahkan bumbu pelengkap lada, gula, garam, penyedap rasa, dan kecap manis kemudian masukan usus aduk hingga tercampur rata,.
  4. Setelah itu tambahkan air, masak hingga air menyusut dan kering, cek rasa setelah itu angkat.
  5. Tumis usus ayam rica rica siap dihidangkan, Selamat mencoba.

Ngomongin soal usus ayam, kali ini Fimela punya resep usus ayam masak rica yang pedas gurih dan enak. Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. DID You make this ayam rica rica recipe?