Cara Membuat Mantap Ayam ala teriyaki tanpa saus teriyaki

Ayam ala teriyaki tanpa saus teriyaki.

Anda dapat membuat Ayam ala teriyaki tanpa saus teriyaki using 15 ingredients and 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam ala teriyaki tanpa saus teriyaki

1. Siapkan 1/4 kg ayam fillet.
2. Sediakan 1 buah kentang.
3. Anda memerlukan Bumbu:.
4. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (bila ukurab besar bisa 1/4 nya).
5. Sediakan 1 siung bawang putih.
6. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
7. Anda membutuhkan 1 sdm kecap asin.
8. Siapkan 1 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1/2 sdt merica.
10. Siapkan 9 buah cabe rawit.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
13. Siapkan 200 ml Air putih.
14. Sediakan 1 tangkai daun seledri (bisa di skip).
15. Anda membutuhkan secukupnya Minyak.

Cara membuat Ayam ala teriyaki tanpa saus teriyaki

1. Bersihkan ayam hingga bersih, rendam pakai perasan jeruk nipis sekitar 5 - 10 menit. Bilas ayam lagi hingga bersih. Lalu rendam dg kecap asin 10 menit..
2. Cuci bawang bombay, bawang putih, cabe rawit dan kentang. Potong kentang kotak, bawang bombay, bawang putih dan cabe..
3. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan putih. Aduk aduk beberapa saat, masukkan cabe rawit. Tunggu hingga harum sambil diaduk..
4. Masukkan ayam yg telah dilumuri kecap asin, aduk aduk sebentar. Masukkan kentang. Aduk aduk..
5. Tambahkan garam, gula dan merica serta kecap manis. Aduk aduk hingga rata. Tambahkan air. Aduk aduk. Tunggu. Hingga matang merata..
6. Sajikan bersama daun sledri..