Ayam Teriyaki Simple & Enak. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara. Saya suka masak untuk keluarga saya dirumah dan mereka suka masakan saya, kata mereka masakan saya enak. hehee. saya jadi semangat.
Bila anda belum sempat ke restoran jepang atau anda. Simple sauces are the key to transforming refrigerator leftovers or freezer finds into a legit meal. This Easy Homemade Teriyaki Sauce begins with just four ingredients that form a fast and easy marinade. Anda dapat memasak Ayam Teriyaki Simple & Enak using 11 ingredients and 5 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Teriyaki Simple & Enak
- Siapkan 500 gram dada ayam.
- Anda membutuhkan 1 buah wortel.
- Anda memerlukan Bumbu.
- Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm mentega/blue band.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya garam.
- Anda memerlukan secukupnya merica bubuk.
- Anda memerlukan secukupnya kecap.
Masakan ayam teriyaki menjadi inspirasi bagi ibu ibu muda yang ingin menikmati cita rasa daging ayam yang lain. Namun pada hakekatnya bumbu masakan teriyaki simple dan sederhana. Savory and versatile, Teriyaki Sauce has been becoming the mainstay seasoning outside of Japan. Learn how to make delicious and easy homemade teriyaki sauce in this recipe.
Langkah membuat Ayam Teriyaki Simple & Enak
- Step I: Potong dadu daging ayam, bersihkan dengan air mengalir. Wortel di kupas dan potong, lalu bersihkan dengan air mengalir..
- Siapkan wajan, masukkan 1 sdm mentega/blue band. Masukkan ayam dan wortel yang sudah di cuci bersih. Aduk-aduk. Tidak perlu tambah air. Lalu masukkan 2 sdm saus tiram. Aduk merata sampai daging matang..
- Ayam dan Wortel yang sudah di masak tadi di pisahkan dulu, diamkan 5-10 menit. Supaya saus tiram meresap ke dalam daging..
- Step II: Siapkan bumbunya, cincang 3 siung bawang putih, iris tipis 1/2 bawang bombay. Jika ingin pedas bisa di tambahkan cabai merah (saya skip karena si kecil juga ikut makan). Siapkan wajan, masukkan 1 sdm mentega/blue band, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
- Setelah tumisan bawang harum, masukkan garam, gula, merica bubuk secukupnya. Aduk merata. Lalu masukkan ayam dan wortel yang sudah dimasak di step I tadi. Masukkan sedikit air. Aduk-aduk. Masukkan kecap secukupnya. Tunggu sampai matang dan kuah mulai mengering. Ayam teriyaki siap di hidangkan ❤.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah. Resepi Ayam Teriyaki yang berasal dari pengaruh masakan Jepun, sangat sedap dan mudah disediakan. Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan. Teriyaki (kanji: 照り焼き) is a cooking technique used in Japanese cuisine in which foods are broiled or grilled with a glaze of soy sauce, mirin, and sugar.