Ayam Teriyaki.
Anda dapat membikin Ayam Teriyaki using 14 ingredients and 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Teriyaki
- Sediakan 1/4 kg dada ayam fillet, potong2 tipis memanjang.
- Anda memerlukan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Anda memerlukan 1 batang bawang pre iris serong.
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, iris kasar memanjang.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, buang isi nya, iris serong.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larut kan dgn sedikit air.
- Siapkan secukupnya Gula & garam.
- Anda membutuhkan Margarin secukupnya untuk menumis.
- Anda membutuhkan Bumbu marinasi :.
- Anda membutuhkan 4 sdt kecap asin.
- Siapkan 4 sdt kecap manis.
- Anda membutuhkan 2 sdt saus tiram.
- Anda membutuhkan 2 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 ruas jari jahe dihaluskan.
Langkah membuat Ayam Teriyaki
- Campur ayam dgn bumbu marinasi sampai merata. Biarkan meresap dlm lemari es sedikitnya 1 jam..
- Panaskan margarin, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam beserta bumbu marinasinya. Aduk2 sampai ayam berubah warna. Tambahkan air. Didihkan..
- Setelah mendidih, tambahkan gula. Tes rasa, jika dirasa kurang asin, tambahkan garam..
- Masukkan bawang pre & cabe merah, aduk sampai agak layu. Kentalkan dgn larutan maizena. Angkat, hidangkan..