Resep Sedap Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki.

Anda dapat membikin Ayam Teriyaki using 13 ingredients and 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Teriyaki

1. Anda memerlukan 500 gram dada ayam, dipotong-potong panjang tipis.
2. Siapkan 2 buah bawang bombay ukuran kecil.
3. Siapkan 3 siung bawang putih dicincang.
4. Anda memerlukan 4 sdm kecap manis.
5. Siapkan 2 sdm saus tiram.
6. Sediakan 1.5 sdm kecap asin.
7. Anda membutuhkan 1 sdm minyak wijen.
8. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
9. Sediakan 1 sdm sagu yang dicairkan dengan air sedikit.
10. Siapkan 1/2 sdt merica halus.
11. Anda memerlukan 1 cup air.
12. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
13. Anda membutuhkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Cara membuat Ayam Teriyaki

1. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih cincang dan 1/2 potongan bawang bombay sampai harum..
2. Masukkan ayam, aduk aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan bumbu2 kecuali larutan sagu. Aduk aduk hingga tercampur rata, masukkan 1 cup air, aduk rata, kemudian cicipin, masak selama 15 menit hingga daging dirasa sudah empuk..
3. Jika daging sudah empuk, masukkan larutan sagu dan aduk aduk hingga mengental..
4. Terakhir masukkan sisa potongan bawang bombay. Aduk cepat selama 5 menitan. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, saus sambal dan pelengkap lainnha.