Resep Sedap Kukus telor saus ayam teriyaki ala "Dapur Mayang"

Kukus telor saus ayam teriyaki ala "Dapur Mayang".

Anda dapat membuat Kukus telor saus ayam teriyaki ala "Dapur Mayang" using 18 ingredients and 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kukus telor saus ayam teriyaki ala "Dapur Mayang"

1. Anda memerlukan 3 butir telor.
2. Anda memerlukan 1/4 potong ayam potong kecil.
3. Anda memerlukan 2 potong tahu dipotong dadu goreng.
4. Sediakan 1 bh wortel.
5. Anda membutuhkan 5 btg buncis.
6. Anda memerlukan 1 btg daun bawang iris.
7. Sediakan 2 cabe merah, 2 cabe hijau iris serong.
8. Siapkan 1 lbr daun salam.
9. Siapkan 2 sdm saus tiram.
10. Sediakan 3 sdm saus sambal.
11. Anda memerlukan 3 sdm kecap manis.
12. Anda membutuhkan 1/2 ibu jari jahe dihaluskan.
13. Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan.
14. Anda memerlukan 1/4 sdt garam.
15. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
16. Anda membutuhkan 2 sdm minyak sayur untuk menulis.
17. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
18. Siapkan 1 sdm maizena larutkan dg 1/2 gelas air.

Langkah membuat Kukus telor saus ayam teriyaki ala "Dapur Mayang"

1. Siapkan bahan.
2. Kocok telur, tambahkan sedikit merica, garam, kaldu ayam,daun bawang dan 1/2 potong tahu yg dihaluskan..
3. Masukkan dalam cetakan lalu kukus 10- 15 menit. Agar tidak melimpah sy isi 3/4 bagian sj..
4. Keluarkan dari kukusan dn sisihkan..
5. Panaskan wajan beri 2 sdm minyak. Tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan irosan cabe merah dan hijau. Aduk rata..
6. Masukkan ayam, aduk, kemudian saus tiram, saus sambal, kecap manis, garam, merica daun salam dan aduk. Api sedang. Kemudian masukkan wortel. Untuk mematangkan wortel, masukkan 1/2 gelas air. Diamkan sebentar laluasukkan buncis. Sebagai pengental tambahkan maizena yg telah dilarutkan dg air. Tunggu beberapa saat. Tes rasa. Lalu hidangkan.
7. Sebelum dihidangkan dapat ditambahkan pelengkap tahu gorengnya. Tata dg telor kukus yg telah disiapkam tadi.