Ayam Teriyaki.
Anda dapat membuat Ayam Teriyaki using 10 ingredients and 7 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Teriyaki
- Anda membutuhkan 250 gr dada ayam fillet.
- Anda memerlukan 1 bh bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula.
- Sediakan 1 sdm wijen putih sangrai utk taburan (sy wijen hitam).
- Siapkan Bahan bumbu marinasi:.
- Anda membutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe diparut.
- Siapkan Sejumput garan.
Cara membuat Ayam Teriyaki
- Potong2 ayam kemudian cuci bersih.
- Masukkan ayam dlm wadah tambahkan bumbu marinasi aduk hingga rata kemudian diamkan dlm kulkas sekitar 30 m.
- Iris tipis2 bawang bombay dan bawang putih.
- Tumis bawang bombay hingga layu kemudian angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga layu kemudian masukkan ayam yg sdh dimarinasi.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya sambil diaduk sesekali masak hingga ayam matang.
- Ketika ayam akan diangkat tambahkan bawang bombay yg sdh ditumis tadi aduk2 sebentar hingga tercampur rata dg ayam kemudian angkat dan taburi dg wijen sangrai dan sajikan.