Resep Mantap Ayam Teriyaki pedas

Ayam Teriyaki pedas.

Anda dapat memasak Ayam Teriyaki pedas using 19 ingredients and 6 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Teriyaki pedas

1. Anda membutuhkan Paha ayam 1 kg (sesuai selera).
2. Siapkan 7 siung Bawang merah.
3. Anda membutuhkan 5 siung Bawang putih.
4. Anda memerlukan 15 bh Cabe rawit merah.
5. Siapkan 3 lbr Daun salam.
6. Anda membutuhkan 1 jempol Lengkuas.
7. Siapkan 1 batang Sere.
8. Sediakan 1/2 jempol Jahe.
9. Sediakan Lengkuas.
10. Siapkan Tomat.
11. Siapkan Bombay.
12. Anda memerlukan Saus tiram.
13. Sediakan Saus tomat.
14. Siapkan Saus sambal.
15. Anda memerlukan Kecap.
16. Sediakan Garam.
17. Sediakan Gula.
18. Siapkan Penyedap.
19. Sediakan Sesikit minyak / margarine.

Langkah membuat Ayam Teriyaki pedas

1. Rebus ayam sampai mendidih dan tunggu sampe 10 menit, matikan api..
2. Potong tipis bawang putih, bawang merah, cabe, tumis sampe berbau harum, tambahkan sere jahe lengkuas yg sudah di memarkan, dan daun salam di gonso sebentar..
3. Masukkan ayam ke dalam tumisan tuangkan segelas kaldunya tambah air sesuai selera didihkan.
4. Setelah mendidih masukkan semua mumbu lainya kecuali tomat dan bombai. Tunggu sampai kuah mengental / berkurang.
5. Terakhir masukkan tomat dan bombay, matangkan dan angkat..
6. Ayam teriyaki pedas siap dinikmati..