Resep Nikmat Ayam rica-rica 🍗

Ayam rica-rica 🍗. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Anda dapat membikin Ayam rica-rica 🍗 using 22 ingredients and 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam rica-rica 🍗

1. Anda membutuhkan 1 ekor ayam kampung (potong sesuai selera).
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Anda membutuhkan 20 siung bawang merah.
4. Sediakan 8 siung bawang putih.
5. Anda membutuhkan 10 buah cabe merah.
6. Sediakan 5 buah cabe rawit.
7. Anda membutuhkan 5 buah cabe setan.
8. Sediakan 5 buah kemiri.
9. Sediakan Seruas kunyit (me : kecil).
10. Siapkan Seruas jahe (me : kecil).
11. Siapkan secukupnya Merica.
12. Anda membutuhkan secukupnya Garam.
13. Anda membutuhkan secukupnya Kaldu.
14. Siapkan Lain-lain.
15. Siapkan 4 buah daun jeruk.
16. Anda membutuhkan 3 buah daun salam.
17. Sediakan 2 ruas jahe sedang (geprek).
18. Anda memerlukan Seiris lengkuas (geprek).
19. Anda membutuhkan 2 batang serai (geprek).
20. Siapkan secukupnya Air.
21. Anda memerlukan secukupnya Kecap udang.
22. Anda membutuhkan secukupnya Gula pasir.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.

Cara membuat Ayam rica-rica 🍗

1. Siapkan bumbu rica-rica dan uleg hingga halus.
2. Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, tumis bumbu halus hingga matang kemudian aduk ayam dengan bumbu hingga tercampur merata.
3. Siapkan bumbu dapur, masukkan ke dalam masakan dengan tambahkan secukupnya air, garam, gula pasir dan secukupnya kecap.. Tutup wajan, masak sampai ayam empuk, air menyusut dan kuah rica mengental nyemek.. Selamat mencoba! 😇.
4. .

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.