Cara Membuat Enak Ayam Teriyaki Ala Hokben

Ayam Teriyaki Ala Hokben.

Anda dapat membikin Ayam Teriyaki Ala Hokben using 15 ingredients and 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Teriyaki Ala Hokben

1. Siapkan 500 gram daging ayam fillet.
2. Siapkan 2 buah bawang putih cincang halus.
3. Anda memerlukan 1 buah bawang bombay, iris panjang.
4. Anda membutuhkan 1/2 tomat.
5. Anda memerlukan Wijen (saya skip karna ga punya).
6. Siapkan Secukupnya minyak.
7. Anda memerlukan Secukupnya kecap manis.
8. Anda memerlukan Secukupnya kaldu bubuk.
9. Sediakan Secukupnya gula.
10. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya air.
12. Anda memerlukan Bahan marinasi :.
13. Anda membutuhkan 2 sdm kecap manis.
14. Sediakan 1 sdm saos tiram.
15. Anda memerlukan Secukupnya lada bubuk.

Langkah membuat Ayam Teriyaki Ala Hokben

1. Campur ayam dgn bumbu marinasi, diamkan selama sejam di dalam kulkas.
2. Tumis bawang bombay sampai layu, angkat, tiriskan.
3. Tumis bawang putih cincang sampai wangi dan matang, masukkan daging ayam aduk² tunggu sampai berubah warna dulu, lalu tuangkan sedikit air.
4. Beri bumbu tambahan seperti, kaldu bubuk, garam, gula dan secukupnya kecap manis, masukkan tumisan bawang bombay dan tomat aduk², koreksi rasa, jika sudah pas dan kuah mulai menyusut matikan kompor, angkat dan sajikan.