Resep Pas Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki.

Anda dapat membuat Ayam Teriyaki using 14 ingredients and 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Teriyaki

1. Sediakan 1/2 kg ayam (potong tipis/sesuai selera).
2. Anda membutuhkan 1/2 bulat bawang bombay.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan Secukupnya kecap manis +air.
5. Siapkan Secukupnya biji wijen.
6. Sediakan Secukupnya kaldu jamur/royco, garam.
7. Siapkan Bahan Marinasi.
8. Anda memerlukan 2 sdm kecap manis.
9. Anda memerlukan 1 sdm kecap asin.
10. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
11. Anda memerlukan 2 sdm saus tiram.
12. Anda membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 2 bawang putih cincang halus.
14. Siapkan 1-2 cm jahe cincang halus.

Cara membuat Ayam Teriyaki

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Biarkan 5-10 menit. Bilas. Kemudia campur bawang dan jahe cincang di ayam(biar tidk bau). Biarkan sebentar sbelum dimarinasi..
2. Campurkan bahan marinasi ke ayam yg telah disiapkan. Biarkan 1-2 jam agar meresap. Lebih baik didalam kulkas ya.
3. Setelah siap rendamannya. Siapkan minyak. Tumis bawang putih. Setelah harum. Masukkan bawang bombay dan masukkan rendaman ayam. Aduk rata. Setalah ayam sedikit berubah warnanya. Tambahkan sedikit air. Tutup wajan dan biarkan matang dan air sat. Dengan api kecil ya..
4. Beri garam sedikit saja (krna sudah asin), kaldu jamur dn royco. Koreksi rasa. Tabur wijen. Sajikan.