Ayam Teriyaki.
Anda dapat memasak Ayam Teriyaki using 10 ingredients and 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Teriyaki
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
- Anda memerlukan 1 buah bawang bombay, cincang setengah, sisanya diiris panjang.
- Sediakan 250 gr fillet ayam, potong kotak (me: dada mix sayap utuh).
- Anda membutuhkan Biji wijen untuk taburan (optional).
- Anda memerlukan Saus marinasi.
- Anda membutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Anda memerlukan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
Cara membuat Ayam Teriyaki
- Campur saus marinasi ke ayam, sambil dipijet menggunakan tangan agar meresap. Masukkan ke kulkas, diamkan sekitar 30 menit - 1 jam agar meresap..
- Tumis baput dan bawang bombay cincang sampai harum, masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna..
- Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula. Tes rasa. Masak hingga air agak menyusut sesuai selera..
- Masukkan bawang bombay iris, masak sebentar agar masih terasa tekstur krenyes2 nya..
- Setelah matang, taburkan wijen. Aku ngga pakai karena kebetulan sudah abis. Selamat makan ❤️.