Ayam Teriyaki.
Anda dapat membuat Ayam Teriyaki using 12 ingredients and 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Teriyaki
- Siapkan 500 gr daging ayam fillet.
- Anda membutuhkan 3 sdm saus tiram.
- Anda membutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 3 buah cabe merah kering.
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda memerlukan secukupnya kaldu jamur.
- Anda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm mentega.
Langkah membuat Ayam Teriyaki
- Iris tipis daging ayam.
- Campurkan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan tambahkan merica. Aduk hingga rata.
- Masukan daging ayam, diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- Cincang kasar bawang putih, iris bawang bombay dan cabe.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
- Masukan daging ayam. Masak dengan api sedang. Tidak usah ditambahkan air karna daging akan mengeluarkan air. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir secukupnya. Tes rasa.
- Masak hingga air menyusut. Masukan cabe merah. Masak hingga aga layu. Ayam teriyaki siap dihidangkan..